蛇的营养与功效-武夷山蛇制品功效-武夷山特产网
武夷山特产网是武夷山的特产行业综合门户网站,是目前武夷山特产行业服务最全面的电子商务网站,为您提供方便.快捷.贴心的咨询.展示销售各类武夷山大红袍茶叶,肉桂茶叶等各种武夷岩茶;武夷山野生红菇,笋干等山珍品等武夷山土特产;五步蛇酒,五步蛇油精,五步蛇油膏,蛇粉等各类蛇制品;展示武夷山木雕,根雕,竹雕,竹刻;各档次木制茶盘,竹制茶盘,精品茶具,武夷山茶枕,武夷山工艺纪念品等。
网站首页 | 新货上架 | 特价销售 | 精品推荐 | 联系我们 | 支付方式 | 留言板 |
武夷山特产网是武夷山的特产行业综合门户网站,是目前武夷山特产行业服务最全面的电子商务网站,为您提供方便.快捷.贴心的咨询.展示销售各类武夷山大红袍茶叶,肉桂茶叶等各种武夷岩茶;武夷山野生红菇,笋干等山珍品等武夷山土特产;五步蛇酒,五步蛇油精,五步蛇油膏,蛇粉等各类蛇制品;展示武夷山木雕,根雕,竹雕,竹刻;各档次木制茶盘,竹制茶盘,精品茶具,武夷山茶枕,武夷山工艺纪念品等。
欢迎来武夷山特产网商城购买武夷山优质特产!
电话:18905099288  手机:18905099288  QQ客服:点击这里给我发消息465370648 点击这里给我发消息593322636  淘宝旺旺:点击这里给我发消息
特产名称: 类别: 价格:
热门查询:大红袍 老枞水仙 食用菌 笋干 五步蛇油 茶园一梦 特产糕 蛇王酒
当前位置:首页 >> 特产信息 >> 武夷山蛇制品 >> 功效 >> 蛇的营养与功效
蛇的营养与功效
类别:武夷山蛇制品功效     共有174人关注过本信息
 

早在两千多年前西汉的《神农本草经》中就已谈到蛇的功用,现在自然界中可食用的蛇大约也有二十多种,其中从毒性上分为有毒和无毒两种。无论有毒或无毒蛇都有一定的食用和药用价值。说到蛇的营养价值可先从蛇肉谈起。蛇肉不仅以质地细腻和滋味鲜美著称,而且它还富有很高的营养价值,其中蛋白质的含量不仅可以和牛肉相媲美,有的甚至有过之而无不及。并且在食用上越毒的蛇,其肉越细,口味越鲜美。
在我国南方,特别是广东人,他们认为毒蛇肉是肉中上品。中医认为常食用蛇肉可以祛风活血,消炎解毒,补肾壮阳。它对痱子疮疖,关节风湿,肾虚阳痿,美容驻颜等有着很高的食用疗效。此外用蛇加一些中药材泡酒,可以起到治疗肌肉麻木,祛风散湿,滋补强壮的作用,特别适用于中老年朋友,被人们誉为"健康之酒"。 
  蛇肉含有大量的蛋白质和氨基酸,其中包括人体所必须的8种氨基酸,但这8种氨其酸人体本生是不能合成制造出来的,必须从食物中摄取,而蛇肉中这8种氨基酸含量较高。另外,蛇肉中还含有一种叫谷氨酸的特殊物质,它具有增强脑细胞活力的作用。除此之外它还含有钙、铁、磷、锌等无机盐以及维生素A,维生素B1、维生素B2等微量元素。 
  下面我先给大家介绍一道蛇菜,名叫美极大王蛇。主料:大王蛇1条(约1200克) 配料:洋葱末、蒜末、青椒末、红椒末、姜末 调料:清油500克、蛋黄2只、美极鲜30克,白露5克,生抽5克、黄酒8克、白糖8克、味精5克、麻油5克、蚝油、胡椒粉、生粉少许。 制作过程:首先把清理干净的大王蛇切成7-8公分小段。然后倒入沸水中翻滚几下捞出待用,再反蛇段放入高压锅中压8分钟左右取出。 取出后用蛋黄、吉干粉、生粉拌匀待用,净锅上火,加入清油、烧滚、下入蛇段、炸至金黄时捞出。 再取锅放少许油,加入副料和调料爆香,放入蛇段炒匀,装盘即成。这道菜的特点时,香酥爽口,非常适用于中青年朋友食用。 
  我们再说说蛇胆、蛇血、蛇毒的食疗功用。蛇不仅肉可以食用,它的胆、血、毒等都有一定的食疗和药用价值。蛇胆虽小,但早就被奉为珍贵的中药,它能起到搜风去湿、清火明目、止咳化痰的功效。目前市场上的中成药中就有"蛇胆追风丸"、"蛇胆川贝液"等。蛇血也是一种很好的食疗物品。它不仅可以做为肿瘤辅助治疗的用药,而且泰国人认为眼镜蛇的血有一定的强身健体、促进活力、养颜美容的作用,应此成为该国"情人节"最畅销的馈品之一,售价曾达到每杯10美元呢。不过为了卫生起见,蛇血加热熟食为益。再说说蛇毒。蛇毒虽能伤害人,但是从中可以提取一种叫去纤酶样的物质,其对癌症患者有着很好的治疗和镇痛的效果,而且从中提取的抗凝成份可以治疗多种血栓病。但是值得提醒大家的是,蛇毒自己不能直接饮用,必须制成中成药后遵医嘱服用,另外体内溃疡出血的病人不能服用,以免发生中毒。 
  当然除了蛇肉、蛇胆、蛇血、蛇毒外,蛇油可称为"保持青春的最佳良药",我国中医就用它外用治疗冻疮和烫伤等;蛇骨、蛇皮也有美容的功效。下面我再为大家介绍一道以眼镜蛇为原料滋补靓汤。 
  主料:眼镜蛇1条(约600克) 副料:枸杞子(5克)、谁山(20克)、党参(10克)、红枣(6克)、玉竹(5克)、笋片(4-6克)、香菇(3-4片)、生姜(4片)、清汤(100克) 调料:盐(5克)、味精(6克)、黄酒(10克)、胡椒粉少许。 制做过程:首先把清理干净的眼镜蛇切成7-8公分小段。然后倒入沸水中翻滚几下捞出待用。 净锅上火、加入清汤、蛇段和副料,烧滚,然后倒入砂锅,喷入黄酒,大火烧开后慢炖1小时左右。最后加入盐、味精和少许胡椒粉即成。 这道菜的特点是:味道鲜美、具有清热解毒,驻颜养容的功效,适用于夏日进补。
 
   武夷山特产网推荐文章
武夷岩茶(大红袍)怎么喝
武夷岩茶(大红袍)怎么喝
武夷岩茶的茶质评定
武夷岩茶的茶质评定
福建武夷山山水茶体育旅游节上午开幕
福建武夷山山水茶体育旅游节上午开幕
武夷岩茶成为全国县级地理标志产品保护的典型
武夷岩茶成为全国县级地理标志产品保护的典型
武夷山岩茶的清香型、传统型和浓香型的认识
武夷山岩茶的清香型、传统型和浓香型的认识
武夷岩茶是怎样“炼”成的
武夷岩茶是怎样“炼”成的
关于武夷山岩茶的返青相关知识
关于武夷山岩茶的返青相关知识
武夷山天心岩茶村斗茶赛
武夷山天心岩茶村斗茶赛
·[武夷岩茶] 武夷岩茶(大红袍)怎么喝
·[武夷岩茶] 武夷岩茶的茶质评定
·[福建武夷山] 福建武夷山山水茶体育旅游节上午开幕
·[武夷岩茶] 武夷岩茶成为全国县级地理标志产品保护
·[武夷岩茶] 武夷山岩茶的清香型、传统型和浓香型的
·[武夷岩茶] 武夷岩茶是怎样“炼”成的
·[武夷山岩茶] 关于武夷山岩茶的返青相关知识
·[斗茶赛] 武夷山天心岩茶村斗茶赛
·[侯马根雕] 侯马根雕老艺人创作象形字庆祝建国60
·[银杏木] 根雕木材☞银杏木概述
·[指定接待处] 武夷山特产网指定接待处—淘茗居
·[大红袍茶叶] 什么是武夷山大红袍茶叶
·[岩茶鉴定标准] 武夷山岩茶成品品鉴标准
·[泡功夫茶礼仪] 冲泡功夫茶的礼节
·[武夷山武皇茶] 武夷山武皇茶叶有限公司
·[岚谷熏鹅] 武夷山岚谷熏鹅
·[人工菌和野生] 如何区别人工菌和野生菌
·[姬松茸鉴别] 姬松茸的等级和鉴别
·[食用菌] 野生菌----“十大健康食品”之一
·[武夷岩茶岩韵] 武夷岩茶的岩韵
·[武夷岩茶与佛] 武夷岩茶与佛教不解之缘
·[武夷山蛇产品] 武夷山康耀蛇类观赏园
·[武夷山品茶] 武夷山品茶口诀
·[武夷山崇安岩] 武夷山崇安岩茶厂
·[武夷岩茶香气] 武夷岩茶香气形成的几个因素
·[云耳功效] 云耳有助于治疗多种疾病
·[大红袍茶叶] 大红袍茶叶
·[武夷水仙茶叶] 武夷水仙茶叶的制作工艺
·[武夷岩茶简] 武夷岩茶简介
·[武夷山茶叶] 武夷山茶叶的保健功能
·[武夷岩茶] 武夷岩茶的审评标准
·[武夷岩茶功能] 武夷岩茶保健功能
·[竹荪菜谱大全] 竹荪菜谱大全
·[毒菌和食用菌] 如何分辨有毒菌和食用菌
·[武夷岩茶知识] 武夷岩茶基础知识问答交流(一)
·[武夷岩茶价格] 武夷岩茶价格差异
·[春食野生菌] 春食野生菌与健康同行
·[野生菌做法] 野生菌的9种常规做法
·[蛇毒的功能] 蛇毒的功能与利用
·[武夷山茶文化] 天天喝茶叶有什么好处和坏处?
 
武夷山特产网推出每周特价专区,让您每周享受惊爆特价
武夷山特产商城商品推荐  
五步蛇油精100元/3瓶 含快递
五步蛇油精100元/3瓶 含快递
市场价:¥135
网购价:100
五步蛇油膏100元/3瓶 包快递
五步蛇油膏100元/3瓶 包快递
市场价:¥160
网购价:100
五步蛇油精100元/3瓶[含快递]☞腰椎盘突出.肩周炎.风湿.关节炎
五步蛇油精100元/3瓶[含快递]☞腰椎盘突出.肩周炎.风湿.关节炎
市场价:¥152
网购价:100
武皇茶叶之纸袋大红袍
武皇茶叶之纸袋大红袍
市场价:¥80
网购价:80
特级烟条大红袍
特级烟条大红袍
市场价:¥400
网购价:360
清神阁茶业之方盒正山小种红茶
清神阁茶业之方盒正山小种红茶
市场价:¥80
网购价:80
清神阁茶业之方盒特级大红袍
清神阁茶业之方盒特级大红袍
市场价:¥198
网购价:198
武皇茶叶☞银骏眉礼品盒
武皇茶叶☞银骏眉礼品盒
市场价:¥1646
网购价:1646
清神阁茶业之锡箔袋水仙香——250克
清神阁茶业之锡箔袋水仙香——250克
市场价:¥110
网购价:110
一级中火清香型大红袍茶叶
一级中火清香型大红袍茶叶
市场价:¥160
网购价:138
一级浓香型大红袍茶叶(陈三年)
一级浓香型大红袍茶叶(陈三年)
市场价:¥480
网购价:400
桐木本山二级正山小种红茶
桐木本山二级正山小种红茶
市场价:¥380
网购价:280
轻火清香型水仙茶叶
轻火清香型水仙茶叶
市场价:¥280
网购价:200
浓香型大红袍陈茶
浓香型大红袍陈茶
市场价:¥660
网购价:580
中火功清香型一级大红袍茶叶
中火功清香型一级大红袍茶叶
市场价:¥420
网购价:360

五步蛇油精100元/3瓶包快递
五步蛇油精100元/3瓶包快递
市场价:¥130
网购价:100
五步蛇油膏100元/3瓶包快递
五步蛇油膏100元/3瓶包快递
市场价:¥135
网购价:100
飞龙牌五步蛇油精100元/3瓶包快递
飞龙牌五步蛇油精100元/3瓶包快递
市场价:¥130
网购价:100
五步蛇王酒5斤装——风湿的克星
五步蛇王酒5斤装——风湿的克星
市场价:¥420
网购价:380
五步蛇王酒10斤装-风湿的克星
五步蛇王酒10斤装-风湿的克星
市场价:¥850
网购价:800
蛇鞭酒5斤装
蛇鞭酒5斤装
市场价:¥300
网购价:260
红心香樟木 华尔街牛
红心香樟木 华尔街牛
市场价:¥620
网购价:500
貔貅一对 木雕
貔貅一对 木雕
市场价:¥3600
网购价:3500
香樟木雕  金蝉送宝
香樟木雕 金蝉送宝
市场价:¥950
网购价:880
香樟木雕 立马发财
香樟木雕 立马发财
市场价:¥420
网购价:360
关圣帝君——关公 木雕
关圣帝君——关公 木雕
市场价:¥18800
网购价:17600
绿檀 马上蝇(赢)
绿檀 马上蝇(赢)
市场价:¥760
网购价:660

武夷山特产网欢迎各经销商加盟我们。
武夷山特产网淘宝店 武夷山特产网拍拍店 武夷山特产网百度有啊店 支付宝特约商家 网银在线支付 财务通在线支付
武夷山特产,绿色,天然,健康! 如果您需要订购武夷山各类特产,请联系我们。
地址:中国武夷山国家旅游度假区曼陀岩路5-18号
电话:18905099288  传真:0599-5234513
咨询客服QQ:点击这里给我发消息465370648 点击这里给我发消息593322636 MSN:wystcw@hotmail.com    淘宝旺旺:点击这里给我发消息
武夷山特产网版权所有  Copyright © 2008 wystc.cn All rights reserved.
本网站所引用相关图文,如有牵涉到版权问题,请与本网站联系,本网站将进行删改。
酷站目录,免费收录各类优秀网站